研讨提醒多不饱满脂肪酸调理神经细胞功用机制

  日本一个研讨团队经过一系列剖析由人诱导多能干细胞（iPS细胞）培养得到的神经细胞发现，细胞膜中多不饱满脂肪酸的含量及其构成份额改变会对神经细胞功用发生重要影响。相关论文宣布在细胞出版社旗下《交叉科学》杂志上。

  神经细胞的细胞膜首要成分是脂质和蛋白质，其间脂质包含二十二碳六烯酸（DHA）、花生四烯酸（ARA）等多不饱满脂肪酸，此前已知它们对脑功用发生重要影响。

  据日本理化学研讨所、京都大学等组织日前联合发布的新闻公报，研讨团队首先在不增加多不饱满脂肪酸的培养基中，使用来自健康人的iPS细胞培养出神经细胞，再向培养基中增加DHA和ARA。效果发现，跟着多不饱满脂肪酸在细胞膜中含量增加，细胞膜的膜流动性进步。膜流动性表现为膜结构中的脂质和蛋白质分子的多种运动方式，包含侧向分散、翻转运动等。在膜流动性升高情况下，脑部β淀粉样蛋白发生量会削减。β淀粉样蛋白反常堆积是阿尔茨海默病和帕金森病等神经退行性疾病的首要病理特征之一。

  随后，研讨人员使用增加有多不饱满脂肪酸但DHA和ARA含量很少的培养基培养神经细胞，然后再向培养基中增加DHA和ARA。此次研讨人员未发现细胞膜的膜流动性改变，但观察到神经细胞的突触尺度变大，轴突变长，轴突分支也变得更多，构成更杂乱的形状。研讨团队估测，这或许标明增加的DHA和ARA令神经细胞之间的衔接发生改变。

  研讨人员经测定发现，在上述两种试验条件下，神经细胞活动的同步性都跟着培养时刻增加而增强。在培养基中增加多不饱满脂肪酸培养得到的神经细胞中，这种同步性更强。

  研讨效果标明，在用人iPS细胞培养得到的神经细胞中，细胞膜中的多不饱满脂肪酸的含量以及各种多不饱满脂肪酸的构成份额对神经细胞的功用发挥着及其重要的效果。新发现有助构建与脂质相关的多种脑部疾病模型，并研讨相关疗法。（钱铮）

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